Se retrouver en terrasse pour le déjeuner, ce sera peut-être bientôt possible ! Dans un mois normalement. Le gouvernement doit décider prochainement. Selon les premiers éléments, la réouverture des restaurants se ferait par palier, territoire par territoire en fonction de l'évolution de l'épidémie.

En vue de cet allègement des restrictions sanitaire, certains professionnels se préparent déjà. C'est le cas de Marc Masson, patron du Riviera Beach sur la Côte-d’Azur qui voit ce qu'il peut changer sur la carte pour faire plaisir aux clients.

(photo d'illustration)